1
00:00:01,687 --> 00:00:04,125
(Dicembre)

2
00:00:13,493 --> 00:00:14,305
Oh.

3
00:00:14,727 --> 00:00:17,328
Oh no. Sono condannato.

4
00:00:27,242 --> 00:00:28,422
Oh no.

5
00:00:28,563 --> 00:00:29,859
Merda.

6
00:00:38,984 --> 00:00:40,891
Era vicino.

7
00:00:45,898 --> 00:00:48,000
Ma stai bene, vero?

8
00:00:48,055 --> 00:00:48,656
Sì.

9
00:00:48,875 --> 00:00:50,656
Si è quasi rovesciato.

10
00:00:51,554 --> 00:00:54,210
L'ultima volta il pavimento era allagato
e si è arrabbiato davvero,

11
00:00:54,210 --> 00:00:55,414
quindi sono stato attento.

12
00:00:55,469 --> 00:00:56,602
Ma poi sono stato imprudente.

13
00:00:56,810 --> 00:00:57,466
Eh?

14
00:00:57,844 --> 00:00:59,195
È mai successa una cosa del genere?

15
00:00:59,895 --> 00:01:00,645
Eh?

16
00:01:00,992 --> 00:01:02,617
Hai detto che si è arrabbiato...

17
00:01:02,828 --> 00:01:04,492
Intendi la persona al piano di sotto?

18
00:01:04,984 --> 00:01:06,602
Oh no.

19
00:01:13,500 --> 00:01:16,070
Non importa. Non è diventato un problema,
quindi va bene adesso.

20
00:01:16,164 --> 00:01:16,805
Ah.

21
00:01:16,867 --> 00:01:18,688
E ho già cancellato
lo scarico della fogna intasato.

22
00:01:20,031 --> 00:01:21,883
La persona che ha vissuto
con te allora?

23
00:01:22,750 --> 00:01:23,789
Eh?

24
00:01:24,422 --> 00:01:27,352
Ne hai parlato alcune volte,

25
00:01:27,617 --> 00:01:29,820
quindi immagino che ci debba essere qualcuno.

26
00:01:30,835 --> 00:01:31,797
Com'è?

27
00:01:32,969 --> 00:01:34,156
Sono curioso adesso.

28
00:01:34,820 --> 00:01:37,046
Lasci perdere. È stato molto tempo fa.

29
00:01:37,445 --> 00:01:40,609
Se non lo so,
la mia immaginazione si scatenerà.

30
00:01:41,430 --> 00:01:42,883
Com'è? EHI.

31
00:01:43,516 --> 00:01:44,648
Dimmi.

32
00:01:45,219 --> 00:01:48,023
Se te lo dico, lo sarai ancora di più
geloso, vero?

33
00:01:48,172 --> 00:01:49,265
Sì, lo farò.

34
00:01:49,844 --> 00:01:50,727
Che cosa?

35
00:02:53,328 --> 00:02:59,218
"Cosa hai mangiato ieri" Stagione 2
(Episodio 5)

36
00:03:04,298 --> 00:03:06,235
(Nove anni fa)

37
00:03:08,729 --> 00:03:09,737
Oh.

38
00:03:11,297 --> 00:03:12,602
No, no, no.

39
00:03:18,516 --> 00:03:19,758
Non abbastanza?

40
00:03:20,398 --> 00:03:22,094
Ehi, il pranzo non è ancora pronto?

41
00:03:22,094 --> 00:03:23,757
Non avevi detto che l'avresti fatto?
fai karaage per me?

42
00:03:23,757 --> 00:03:24,842
Oh, Nobu.

43
00:03:25,633 --> 00:03:26,586
Cosa fai?

44
00:03:26,711 --> 00:03:27,851
Ah, mi dispiace.

45
00:03:27,852 --> 00:03:29,797
Penso che lo scarico sia intasato.

46
00:03:30,148 --> 00:03:31,844
Oh, è un peccato.

47
00:03:32,430 --> 00:03:33,945
Ci vorrà molto tempo?

48
00:03:34,063 --> 00:03:34,742
Sì.

49
00:03:34,898 --> 00:03:35,758
Che cosa?

50
00:03:35,906 --> 00:03:37,707
Voglio davvero Karaage adesso.

51
00:03:38,977 --> 00:03:41,578
Non importa. Vado a mangiare fuori.

52
00:03:41,742 --> 00:03:43,094
Scusa, Nobu.

53
00:03:59,312 --> 00:04:01,984
Lasciare agire per 30 minuti
e poi versare l'acqua.

54
00:04:03,453 --> 00:04:05,281
Lascerò uscire l'acqua della lavanderia.

55
00:04:10,781 --> 00:04:11,898
Va bene.

56
00:04:20,968 --> 00:04:22,124
Ah.

57
00:04:22,734 --> 00:04:24,148
Ho anche fame.

58
00:04:25,101 --> 00:04:26,539
Dovrei fare qualcosa.

59
00:04:31,507 --> 00:04:32,226
Che cosa?

60
00:04:33,171 --> 00:04:34,675
Non c'è modo.

61
00:04:37,960 --> 00:04:39,179
Sono tornato.

62
00:04:41,069 --> 00:04:41,851
Che cosa?

63
00:04:42,531 --> 00:04:44,242
Non hai finito?

64
00:04:44,429 --> 00:04:47,179
Beh, sembra lo zoccolo
non è completamente cancellato.

65
00:04:47,289 --> 00:04:48,827
Quindi è di nuovo allagato?

66
00:04:48,875 --> 00:04:50,374
Cosa stai facendo?

67
00:04:50,531 --> 00:04:51,507
Scusa.

68
00:04:51,984 --> 00:04:54,921
Cosa succede se l'acqua perde al piano di sotto?

69
00:04:55,125 --> 00:04:57,703
Dovremo parlarne
risarcimento del danno.

70
00:04:57,703 --> 00:05:00,265
Sei un avvocato.
Dovresti saperlo, vero?

71
00:05:01,375 --> 00:05:02,523
Comunque,

72
00:05:02,593 --> 00:05:04,023
sbrigati e puliscilo.

73
00:05:04,453 --> 00:05:05,023
OH.

74
00:05:05,281 --> 00:05:06,140
E

75
00:05:06,195 --> 00:05:07,578
la camicia azzurra nel lavaggio.

76
00:05:07,898 --> 00:05:09,906
Lo indosserò stasera a una festa.

77
00:05:09,951 --> 00:05:11,490
Asciugalo e stiralo per me.

78
00:05:14,165 --> 00:05:15,562
Maledizione.

79
00:05:15,790 --> 00:05:18,735
Perché ci arriva
non fare nulla nei fine settimana?

80
00:05:19,188 --> 00:05:21,532
E il motivo per cui lo scarico è intasato

81
00:05:21,641 --> 00:05:24,219
è a causa dei capelli di Kabosu.
Il gatto che ha portato...

82
00:05:27,524 --> 00:05:28,258
No.

83
00:05:28,823 --> 00:05:30,604
Kabosu è adorabile.
Lascerò correre.

84
00:05:31,448 --> 00:05:32,190
OH.

85
00:05:32,471 --> 00:05:33,581
Ehi, Shiro.

86
00:05:33,862 --> 00:05:35,323
Abbiamo qualcosa di dolce?

87
00:05:37,151 --> 00:05:38,901
Nobuhiko, stronzo.

88
00:05:39,550 --> 00:05:41,682
Pensi che ti darò tutto

89
00:05:41,901 --> 00:05:44,823
solo perché sei esattamente il mio tipo?
Ti sbagli così tanto.

90
00:05:49,214 --> 00:05:52,448
Ho preparato la gelatina di latte fresco con lo sciroppo.
E' nel frigo. Vieni a prenderlo.

91
00:05:54,128 --> 00:05:56,386
Ma gli hai ceduto comunque?

92
00:05:57,526 --> 00:05:59,185
Ho dovuto seguire il flusso.

93
00:05:59,612 --> 00:06:01,018
Ma sai,

94
00:06:01,448 --> 00:06:04,073
quando sei con me,
non sei affatto così.

95
00:06:04,823 --> 00:06:05,768
Ebbene, Nobu...

96
00:06:07,331 --> 00:06:10,057
Beh, è qualcuno che lo farebbe
piuttosto spezzarsi ma non piegarsi.

97
00:06:10,839 --> 00:06:12,144
Hmm.

98
00:06:13,183 --> 00:06:14,792
Quel Nobu

99
00:06:15,440 --> 00:06:17,933
deve essere molto bello.

100
00:06:18,698 --> 00:06:19,737
Non è così.

101
00:06:20,854 --> 00:06:23,323
Ma è esattamente il tuo tipo, vero?

102
00:06:25,213 --> 00:06:26,534
Quello...

103
00:06:33,675 --> 00:06:35,870
È stato tanto tempo fa. Non essere geloso.

104
00:06:36,284 --> 00:06:38,488
Te l'ho detto perché volevi saperlo.

105
00:06:38,948 --> 00:06:39,972
Lo so.

106
00:06:40,558 --> 00:06:41,886
Mi sento meglio ora che lo so.

107
00:06:42,613 --> 00:06:45,316
In più, questa gelatina di latte fresco
è davvero squisito.

108
00:06:46,339 --> 00:06:48,253
Ho pensato a quella volta,
quindi ce l'ho fatta.

109
00:06:50,972 --> 00:06:52,182
Ma...

110
00:06:52,886 --> 00:06:54,870
Quando penso a come veniva utilizzato
essere il preferito di Nobu,

111
00:06:55,316 --> 00:06:58,948
il gusto è un po' complicato.

112
00:07:02,488 --> 00:07:03,644
Giusto.

113
00:07:04,120 --> 00:07:06,605
Kenji non è proprio il mio tipo.

114
00:07:06,886 --> 00:07:07,886
Vieni a pensarci,

115
00:07:08,691 --> 00:07:10,589
il motivo per cui sono venuto a casa tua

116
00:07:11,089 --> 00:07:14,183
era perché anche la mia stanza era allagata.

117
00:07:14,347 --> 00:07:15,105
Sì.

118
00:07:15,331 --> 00:07:18,659
E viene dalla stanza
sopra il tuo, vero?

119
00:07:19,425 --> 00:07:21,238
I miei mobili e gli elettrodomestici
erano tutti rovinati.

120
00:07:21,354 --> 00:07:22,846
Quando non vedevo alcuna via d'uscita,

121
00:07:23,198 --> 00:07:24,519
mi hai chiesto

122
00:07:25,269 --> 00:07:26,425
se volessi restare a casa tua.

123
00:07:27,300 --> 00:07:28,597
Abbastanza.

124
00:07:30,464 --> 00:07:32,120
Sono così felice.

125
00:07:32,120 --> 00:07:33,409
Ho detto basta.

126
00:07:34,527 --> 00:07:35,425
EHI.

127
00:07:36,120 --> 00:07:37,847
È quasi di nuovo Natale.

128
00:07:38,847 --> 00:07:39,518
Sì.

129
00:07:40,120 --> 00:07:42,003
Anch'io non vedo l'ora
alla cena di quest'anno.

130
00:07:43,956 --> 00:07:44,651
Va bene.

131
00:07:48,081 --> 00:07:53,893
(Super Akiyoshi)

132
00:08:11,238 --> 00:08:12,027
Ciao.

133
00:08:19,769 --> 00:08:20,402
(Saldi di Natale)

134
00:08:20,403 --> 00:08:22,964
Coscia di pollo 100 grammi per 84 yen.

135
00:08:23,503 --> 00:08:24,956
È davvero economico.

136
00:08:27,394 --> 00:08:28,863
E' pollo locale.

137
00:08:31,191 --> 00:08:32,261
Sono felice.

138
00:08:32,464 --> 00:08:34,456
Dovrei comprare molto da fare
pollo impanato alle erbe.

139
00:08:34,456 --> 00:08:35,667
Per Natale.

140
00:08:36,948 --> 00:08:37,933
Ma

141
00:08:38,112 --> 00:08:40,902
anche se ho preparato gli stessi piatti
a Natale ogni anno,

142
00:08:41,784 --> 00:08:43,378
questo piatto...

143
00:08:51,542 --> 00:08:52,878
(Burro, panna acida)

144
00:08:52,878 --> 00:08:53,682
Kenji

145
00:08:54,027 --> 00:08:56,909
è preoccupato di ingrassare.

146
00:08:59,222 --> 00:09:00,222
Che cosa?

147
00:09:00,441 --> 00:09:03,003
C'è il pollo e anche le lasagne?

148
00:09:03,097 --> 00:09:04,113
Giusto.

149
00:09:04,253 --> 00:09:05,042
E...

150
00:09:05,136 --> 00:09:07,972
Salsa di panna acida Mentaiko
con pane francese.

151
00:09:08,042 --> 00:09:10,088
Adoro questo piatto di più.

152
00:09:10,098 --> 00:09:12,995
No. Anche se è Natale,
non è un po' pesante per lo stomaco?

153
00:09:13,606 --> 00:09:14,192
Che cosa?

154
00:09:14,559 --> 00:09:15,465
Come...

155
00:09:15,535 --> 00:09:18,113
Immagino che vada bene per
qualcuno più giovane come Kikuchi.

156
00:09:18,864 --> 00:09:21,239
Penso che mi sarei fermato alle lasagne.

157
00:09:21,347 --> 00:09:23,215
Ma il tuo ragazzo non ha più di 50 anni?

158
00:09:24,192 --> 00:09:25,848
Ha solo 49 anni.

159
00:09:26,309 --> 00:09:28,051
Ah, ora che ci penso,

160
00:09:28,199 --> 00:09:31,207
Shiro non lo è stato
fare pasti abbondanti ultimamente.

161
00:09:31,582 --> 00:09:33,934
Forse si sta sforzando di compiacermi.

162
00:09:34,207 --> 00:09:36,176
Perché ogni anno,
Dico che lo voglio così.

163
00:09:38,684 --> 00:09:40,278
È amore, vero?

164
00:09:42,168 --> 00:09:43,027
Deve essere.

165
00:09:43,027 --> 00:09:45,496
- È amore, vero?
- È amore, vero?

166
00:10:13,247 --> 00:10:14,310
Ehi, Kenji.

167
00:10:14,607 --> 00:10:16,810
A proposito del menù di Natale...

168
00:10:18,044 --> 00:10:18,740
Cosa?

169
00:10:20,060 --> 00:10:20,802
Mm.

170
00:10:22,193 --> 00:10:22,865
Che cos'è?

171
00:10:24,607 --> 00:10:25,747
Scusa.

172
00:10:25,872 --> 00:10:27,490
Ma possiamo cambiarlo?
da quest'anno in poi?

173
00:10:28,482 --> 00:10:29,482
Beh, voglio dire...

174
00:10:29,732 --> 00:10:33,099
Per me, tale importo è
piuttosto pesante per il mio stomaco.

175
00:10:34,779 --> 00:10:35,513
Che cosa?

176
00:10:36,817 --> 00:10:38,364
Stavo per dirtelo.

177
00:10:40,021 --> 00:10:40,966
Recentemente,

178
00:10:41,490 --> 00:10:42,833
Ero preoccupato per il mio peso,

179
00:10:43,529 --> 00:10:45,169
quindi stavo per chiedertelo
per cambiare il menù.

180
00:10:48,193 --> 00:10:48,958
OH.

181
00:10:49,060 --> 00:10:50,083
Oh, capisco.

182
00:10:50,208 --> 00:10:51,856
Se sei d'accordo, è fantastico.

183
00:10:52,458 --> 00:10:54,770
Proviamo a inventare?
il nuovo menu adesso?

184
00:10:54,771 --> 00:10:56,201
- Sì, facciamolo.
- Va bene.

185
00:11:08,255 --> 00:11:11,841
Che ne dici di ridurre l'importo e
aumentare la qualità degli ingredienti?

186
00:11:11,982 --> 00:11:13,169
Oh, ecco.

187
00:11:13,232 --> 00:11:16,669
Tipo, spesso, ma magro
e bistecca magra.

188
00:11:16,677 --> 00:11:20,130
Suona bene.
La carne e il vino rosso sono meravigliosi.

189
00:11:20,497 --> 00:11:20,966
OH.

190
00:11:21,146 --> 00:11:22,693
Se vogliamo carne di buona qualità,

191
00:11:22,693 --> 00:11:24,778
facciamo shabu-shabu? È salutare

192
00:11:24,810 --> 00:11:25,934
anche se è un piatto giapponese.

193
00:11:26,380 --> 00:11:28,677
Inoltre possiamo mangiare dolci e torte
senza doverlo infilare.

194
00:11:29,052 --> 00:11:30,099
Giusto.

195
00:11:30,177 --> 00:11:30,912
Shiro.

196
00:11:31,208 --> 00:11:32,935
È un po' scomodo,

197
00:11:33,326 --> 00:11:35,224
ma puoi fare un piatto di brasato?

198
00:11:35,505 --> 00:11:37,240
Oh, certo.

199
00:11:37,505 --> 00:11:39,693
Il tempo è freddo.
Un piatto di brasato non è una cattiva idea.

200
00:11:39,693 --> 00:11:40,505
- Veramente?
- Sì.

201
00:11:40,505 --> 00:11:42,450
- Allora...
-Ah, ma...

202
00:11:42,450 --> 00:11:44,450
I piatti brasati richiedono tempo per cucinare.

203
00:11:44,966 --> 00:11:46,513
- È così?
- Sì.

204
00:11:46,513 --> 00:11:47,341
Mm.

205
00:11:48,443 --> 00:11:49,021
BENE.

206
00:11:49,458 --> 00:11:50,794
Andrà tutto bene?
se non è la vigilia di Natale?

207
00:11:51,372 --> 00:11:53,076
Il 25 è sabato.

208
00:11:53,076 --> 00:11:54,349
Posso prendermi tutto il tempo che voglio per cucinare.

209
00:11:54,685 --> 00:11:56,763
Ovviamente.

210
00:11:57,310 --> 00:11:58,395
Il 25, allora?

211
00:11:58,537 --> 00:11:59,794
- Va bene.
- Un piatto di brasato.

212
00:11:59,794 --> 00:12:01,177
Allora prepariamo un piatto di brasato e...

213
00:12:01,177 --> 00:12:03,848
Quindi il piatto principale è il brasato.

214
00:12:04,200 --> 00:12:05,855
Oh, questo non è male.

215
00:12:05,856 --> 00:12:06,934
- Bene.
- Giusto?

216
00:12:08,410 --> 00:12:11,137
(25 dicembre)

217
00:12:13,019 --> 00:12:14,340
Va bene.

218
00:12:14,574 --> 00:12:17,207
Prepariamo i piatti di Natale.

219
00:12:23,858 --> 00:12:25,296
Prima di tutto.

220
00:12:25,421 --> 00:12:27,882
Prendi la carne dello stinco di manzo
su 200 ml di vino rosso

221
00:12:27,882 --> 00:12:30,928
lo marinavo ieri.

222
00:12:31,405 --> 00:12:33,858
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola dal fondo spesso.

223
00:12:33,936 --> 00:12:36,624
Quindi grigliatelo a fuoco medio-alto.

224
00:12:44,147 --> 00:12:46,233
Non buttare via il vino rosso marinato.

225
00:12:47,506 --> 00:12:49,326
Tira fuori la carne cotta.

226
00:12:49,413 --> 00:12:53,366
Aggiungine uno e mezzo
cipolla affettata sottilmente nella pentola.

227
00:12:53,491 --> 00:12:55,514
Quindi friggere fino a renderlo morbido.

228
00:13:00,702 --> 00:13:02,663
Una volta che sarà morbido, rimettete la carne.

229
00:13:03,108 --> 00:13:05,405
E aggiungi acqua al vino rosso

230
00:13:05,483 --> 00:13:07,553
fino ad avere 650 ml.

231
00:13:07,772 --> 00:13:09,327
Quindi versalo dentro.

232
00:13:14,809 --> 00:13:17,652
Una volta bollito,
raccogliere tutte le bolle.

233
00:13:18,488 --> 00:13:19,777
Abbassa il fuoco.

234
00:13:20,676 --> 00:13:22,660
Aggiungere una foglia di alloro per esaltare l'aroma.

235
00:13:24,473 --> 00:13:25,660
Non è niente di speciale,

236
00:13:25,926 --> 00:13:28,066
solo uno stufato di manzo brasato piuttosto pregiato.

237
00:13:28,785 --> 00:13:32,637
Non so perché, ma piatti brasati
un po' mi emozionano.

238
00:13:35,949 --> 00:13:36,925
Fatto.

239
00:13:36,926 --> 00:13:38,879
Ora lasciamo stufare per tre ore.

240
00:13:39,145 --> 00:13:41,293
Iniziamo a preparare le verdure.

241
00:13:43,173 --> 00:13:44,884
Sbucciare le carote.

242
00:13:46,282 --> 00:13:47,462
Tagliare in tre parti.

243
00:13:48,923 --> 00:13:51,110
Quindi tagliare verticalmente in quarti.

244
00:13:51,845 --> 00:13:53,048
E arrotondare i bordi.

245
00:13:54,188 --> 00:13:55,634
Tritare finemente i resti
delle carote

246
00:13:55,728 --> 00:13:59,017
e aggiungerlo allo spezzatino,
quindi non sarà sprecato.

247
00:14:03,868 --> 00:14:06,961
Va bene, per quanto riguarda i funghi...

248
00:14:07,907 --> 00:14:09,891
Taglia il fondo.

249
00:14:10,298 --> 00:14:13,212
Inumidire la carta velina da cucina con acqua
e strizzare l'acqua in eccesso.

250
00:14:13,392 --> 00:14:15,009
Usalo per rimuovere lo sporco.

251
00:14:16,122 --> 00:14:18,423
Cerchiamo di essere molto puliti oggi.

252
00:14:23,235 --> 00:14:25,805
Per i broccoli basta sbollentarli,

253
00:14:25,805 --> 00:14:27,297
per mantenerlo verde brillante.

254
00:14:28,321 --> 00:14:31,188
Se fai bollire le foglie di alloro troppo a lungo,
lasceranno un sapore astringente.

255
00:14:31,337 --> 00:14:32,751
Lo tiro fuori adesso.

256
00:14:39,501 --> 00:14:42,298
Per quanto riguarda le patate, una volta
vengono sbucciati, il colore cambierà.

257
00:14:42,307 --> 00:14:43,797
Lo farò più tardi.

258
00:14:45,955 --> 00:14:48,557
La prossima dovrebbe essere l'insalata.

259
00:14:52,572 --> 00:14:54,916
Tagliare due strisce di pancetta
in pezzi lunghi,

260
00:14:55,220 --> 00:14:57,385
e friggere fino a quando diventano croccanti

261
00:14:57,799 --> 00:14:59,580
senza aggiungere olio.

262
00:15:04,897 --> 00:15:07,436
Fai bollire l'acqua in una pentola
e spegnere il fuoco.

263
00:15:08,483 --> 00:15:11,241
Immergi delicatamente un uovo freddo nell'acqua

264
00:15:11,319 --> 00:15:12,663
per fare un uovo alla coque.

265
00:15:14,827 --> 00:15:18,038
Per preparare il condimento per l'insalata, usane due
cucchiai di yogurt senza zucchero.

266
00:15:18,397 --> 00:15:20,249
Due cucchiai di formaggio in polvere.

267
00:15:20,436 --> 00:15:22,225
Due cucchiai di maionese.

268
00:15:22,507 --> 00:15:23,593
Aglio schiacciato.

269
00:15:23,733 --> 00:15:24,553
Sale.

270
00:15:25,178 --> 00:15:27,507
Pepe nero macinato grossolanamente.
E mescolateli bene.

271
00:15:28,280 --> 00:15:30,186
Il resto è solo impiattarlo
prima del pasto.

272
00:15:30,186 --> 00:15:32,186
L'insalata Caesar è ora pronta.

273
00:15:37,686 --> 00:15:39,342
Dovrei andare adesso.

274
00:15:40,249 --> 00:15:42,858
Se ci vogliono dai 20 ai 30 minuti,
il calore rimanente dovrebbe essere sufficiente.

275
00:15:50,366 --> 00:15:52,053
Freddo.

276
00:15:52,116 --> 00:15:55,459
Cliente con la carta numero dieci
per la torta di Natale.

277
00:15:55,459 --> 00:15:56,389
Da questa parte, per favore.

278
00:15:59,452 --> 00:16:00,280
Mi scusi.

279
00:16:00,350 --> 00:16:01,952
Avete torte normali disponibili?

280
00:16:02,022 --> 00:16:03,936
Oh, può comprarlo qui, signore.

281
00:16:12,264 --> 00:16:13,647
Per favore, dai un'occhiata.

282
00:16:15,569 --> 00:16:17,874
Vorrei una crostata...

283
00:16:18,488 --> 00:16:21,818
(Crostata del Monte Bianco)

284
00:16:21,819 --> 00:16:23,678
e un Monte Bianco.

285
00:16:23,725 --> 00:16:25,209
Va bene.

286
00:16:29,374 --> 00:16:30,507
Alla fine,

287
00:16:30,882 --> 00:16:33,257
Ho comprato le stesse cose
come ogni volta prima.

288
00:16:41,796 --> 00:16:44,257
Fermiamoci al supermercato.

289
00:16:51,311 --> 00:16:53,069
Fammi vedere.

290
00:16:53,889 --> 00:16:56,225
Grande. Non è male.

291
00:17:07,483 --> 00:17:10,335
Dopo aver stufato per circa due ore,

292
00:17:10,335 --> 00:17:11,858
aggiungere la carota.

293
00:17:12,780 --> 00:17:15,147
Sbucciare due patate Regina di Maggio

294
00:17:15,663 --> 00:17:17,655
e tagliarli a metà.

295
00:17:17,983 --> 00:17:20,662
Circa 20 minuti dopo aver aggiunto le carote,

296
00:17:20,717 --> 00:17:22,662
aggiungere la patata ed i funghi.

297
00:17:28,452 --> 00:17:30,725
I pezzi grandi di patate sembrano fantastici.

298
00:17:33,186 --> 00:17:34,921
Continua a raccogliere le bolle.

299
00:17:35,092 --> 00:17:37,412
Dopo aver stufato per tre ore,

300
00:17:37,553 --> 00:17:40,421
aggiungere cubetti istantanei per cinque porzioni.

301
00:17:41,655 --> 00:17:43,702
Sono a casa.

302
00:17:44,202 --> 00:17:45,249
Oh.

303
00:17:45,404 --> 00:17:47,051
Ha un profumo così gradevole.

304
00:17:47,076 --> 00:17:47,780
Bentornato a casa.

305
00:17:48,069 --> 00:17:49,077
Oh!

306
00:17:49,186 --> 00:17:51,460
Questo è lo stufato di manzo brasato
ho chiesto.

307
00:17:51,671 --> 00:17:52,905
Ho usato i cubetti istantanei.

308
00:17:53,022 --> 00:17:55,920
Se non ci pensi troppo e lo usi,
sarà più facile preparare cibi deliziosi.

309
00:17:55,920 --> 00:17:57,764
Va bene.

310
00:17:58,858 --> 00:18:00,928
Questo piatto di brasato è meraviglioso.

311
00:18:01,046 --> 00:18:02,178
Sarà pronto tra dieci minuti.

312
00:18:02,201 --> 00:18:03,850
Ho comprato anche delle torte. Vai a lavarti le mani.

313
00:18:03,850 --> 00:18:06,069
Oh, hai preparato tutto. Grazie.

314
00:18:06,678 --> 00:18:08,897
Ho fame adesso.

315
00:18:11,725 --> 00:18:14,045
Va bene, finiamola.

316
00:18:17,826 --> 00:18:20,733
Piatto di lattuga romana grattugiata.

317
00:18:21,076 --> 00:18:22,483
Metti la pancetta croccante.

318
00:18:22,951 --> 00:18:24,802
Completare con un uovo alla coque.

319
00:18:28,240 --> 00:18:30,654
Quindi versare il condimento per l'insalata dappertutto.

320
00:18:32,428 --> 00:18:34,022
Fatto.

321
00:18:37,365 --> 00:18:39,373
Giusto, devo farlo anch'io.

322
00:18:45,358 --> 00:18:46,233
EHI.

323
00:18:47,318 --> 00:18:48,967
Mi è rimasto qualcosa per cui posso aiutarti?

324
00:18:49,147 --> 00:18:49,764
OH.

325
00:18:50,131 --> 00:18:51,647
Puoi aiutare ad aprire quella bottiglia di vino?

326
00:18:51,826 --> 00:18:52,646
SÌ.

327
00:18:52,889 --> 00:18:55,232
Ho sentito che è meglio aprire il tappo e
lasciarlo per un po' prima di bere.

328
00:18:55,233 --> 00:18:56,193
Ehi.

329
00:18:56,514 --> 00:18:58,912
Sembra che sia un bel vino.

330
00:19:02,224 --> 00:19:05,076
Ok, è ora di impiattare il piatto principale.

331
00:19:22,139 --> 00:19:26,115
Infine versare un po' di panna fresca.

332
00:19:27,772 --> 00:19:30,373
Grande. E' pronto.

333
00:19:42,100 --> 00:19:43,600
Oh.

334
00:19:43,670 --> 00:19:44,670
Meraviglioso.

335
00:19:44,748 --> 00:19:47,529
Che meraviglia.

336
00:19:48,404 --> 00:19:51,904
Festeggiamo con un classico pasto occidentale
così non è affatto male.

337
00:19:52,756 --> 00:19:53,787
Ehi, questo...

338
00:19:54,576 --> 00:19:57,045
Non è il solito?
Salsa di panna acida Mentaiko?

339
00:19:57,310 --> 00:19:59,647
Comunque mangeremo pane francese,

340
00:19:59,647 --> 00:20:01,310
quindi ho pensato che, senza di essa,

341
00:20:01,592 --> 00:20:03,561
ti sentiresti come
ti stai perdendo qualcosa.

342
00:20:03,709 --> 00:20:05,490
Oh.

343
00:20:05,490 --> 00:20:08,035
Shiro, grazie.

344
00:20:08,036 --> 00:20:10,318
E' il mio preferito.

345
00:20:12,147 --> 00:20:13,600
Va bene, cominciamo a mangiare.

346
00:20:13,600 --> 00:20:14,474
Va bene.

347
00:20:16,324 --> 00:20:18,816
- Buon Natale.
- Buon Natale.

348
00:20:20,910 --> 00:20:21,582
OH.

349
00:20:22,090 --> 00:20:23,918
È così morbido che posso raccoglierlo
con un cucchiaio.

350
00:20:26,808 --> 00:20:28,144
Mmm.

351
00:20:28,582 --> 00:20:30,558
La parte gelatinosa si scioglie in bocca.

352
00:20:31,301 --> 00:20:33,840
L'ho cucinato solo per poco tempo, ma
puoi sentire il sapore della carne.

353
00:20:34,644 --> 00:20:36,238
Mmm.

354
00:20:36,262 --> 00:20:38,082
È delizioso.

355
00:20:38,285 --> 00:20:42,237
La carota e la patata sono morbide
ma non molliccio.

356
00:20:42,238 --> 00:20:44,144
Sembrano ancora belli.

357
00:20:44,582 --> 00:20:45,996
E c'è...

358
00:20:46,848 --> 00:20:48,488
anche i funghi.

359
00:20:48,574 --> 00:20:50,246
È croccante e buono da masticare, vero?

360
00:20:50,621 --> 00:20:51,512
Mmm.

361
00:20:51,879 --> 00:20:53,191
Shiro, grazie.

362
00:20:53,582 --> 00:20:55,011
Questo stufato di manzo brasato è così

363
00:20:55,082 --> 00:20:57,652
cena meravigliosa, proprio come
quello che sognavo da giovane.

364
00:20:58,707 --> 00:21:00,848
Avere lo stufato in questa stagione
si sente davvero bene, vero?

365
00:21:03,137 --> 00:21:04,019
Mmm.

366
00:21:11,879 --> 00:21:13,144
Mmm.

367
00:21:14,707 --> 00:21:16,598
La pancetta è croccante.

368
00:21:17,113 --> 00:21:18,590
Il condimento per l'insalata ha un sapore ricco.

369
00:21:18,652 --> 00:21:20,285
L'uovo alla coque è così succoso.

370
00:21:20,418 --> 00:21:22,191
Questa insalata ti dà la sensazione
di una giornata soleggiata.

371
00:21:22,332 --> 00:21:23,527
Abbiamo anche questo.

372
00:21:24,363 --> 00:21:25,840
Il nostro solito piatto.

373
00:21:26,894 --> 00:21:28,222
Pane francese

374
00:21:28,355 --> 00:21:31,582
con salsa di panna acida Mentaiko.

375
00:21:42,403 --> 00:21:44,747
È così delizioso.

376
00:21:48,098 --> 00:21:49,200
Non riesco a smettere di mangiare.

377
00:21:49,754 --> 00:21:51,114
I nostri piatti tradizionali annuali...

378
00:21:51,212 --> 00:21:53,016
teniamone uno.

379
00:21:55,278 --> 00:21:56,442
Beh, sono...

380
00:21:57,208 --> 00:21:58,911
piatti importanti nei miei ricordi.

381
00:21:59,489 --> 00:22:00,223
Eh?

382
00:22:02,090 --> 00:22:03,536
Lasagne,

383
00:22:04,020 --> 00:22:06,434
e l'erba arrostita
anche pollo impanato.

384
00:22:06,786 --> 00:22:07,786
Li amo.

385
00:22:09,247 --> 00:22:10,364
Perché

386
00:22:10,778 --> 00:22:13,528
sono i primi piatti
hai fatto per me.

387
00:22:14,614 --> 00:22:16,403
No, quello è...

388
00:22:16,403 --> 00:22:18,098
Me ne sono appena accorto

389
00:22:19,098 --> 00:22:20,403
quelle lasagne

390
00:22:20,544 --> 00:22:22,661
richiede molto tempo per essere realizzato.

391
00:22:23,106 --> 00:22:24,419
Carne di coscia di pollo,

392
00:22:24,442 --> 00:22:26,066
Mentaiko e panna acida.

393
00:22:26,254 --> 00:22:27,465
Non sono affatto economici, vero?

394
00:22:28,083 --> 00:22:28,926
Giusto.

395
00:22:29,254 --> 00:22:30,434
Allora,

396
00:22:31,231 --> 00:22:32,622
hai scelto i piatti più speciali

397
00:22:33,129 --> 00:22:34,457
fuori da tutti i piatti
sai come fare,

398
00:22:35,536 --> 00:22:36,989
e li hai fatti per me, vero?

399
00:22:40,153 --> 00:22:42,715
Volevo solo cucinare
a mio piacimento.

400
00:22:45,192 --> 00:22:47,238
A proposito del menù di Natale di oggi,

401
00:22:47,911 --> 00:22:50,660
sai che sono preoccupato per il mio peso,

402
00:22:51,114 --> 00:22:53,544
quindi hai provato a convincermi
per cambiare il menu, giusto?

403
00:22:57,223 --> 00:22:58,333
Lo sai anche tu

404
00:22:58,809 --> 00:23:01,973
che non riuscirei a mangiarlo tutto.
È per questo che hai parlato, vero?

405
00:23:06,934 --> 00:23:09,652
Cavolo. Le nostre menti sono connesse.

406
00:23:11,981 --> 00:23:12,840
EHI.

407
00:23:14,590 --> 00:23:16,450
Dovrei indovinare quali torte hai comprato?

408
00:23:18,372 --> 00:23:20,215
Dolcecuore e Monte Bianco, giusto?

409
00:23:21,676 --> 00:23:22,473
Vedere?

410
00:23:24,684 --> 00:23:26,848
Alla fine è lo stesso.

411
00:23:30,372 --> 00:23:31,223
Ma...

412
00:23:32,395 --> 00:23:34,262
è cambiato poco a poco.

413
00:23:37,747 --> 00:23:38,864
Penso che sia buono.

414
00:23:39,614 --> 00:23:40,262
Sì.

415
00:23:41,497 --> 00:23:42,262
Sì.

416
00:23:45,827 --> 00:23:46,898
Ah.

417
00:23:48,218 --> 00:23:50,038
Che notte meravigliosa, vero?

418
00:24:00,843 --> 00:24:03,226
Sì, è lo studio legale Uemachi.

419
00:24:04,499 --> 00:24:05,085
CIAO.

420
00:24:05,335 --> 00:24:07,335
Oh, grazie per aver creduto in noi.

421
00:24:07,336 --> 00:24:09,491
Oh no. Non ho problemi.

422
00:24:09,874 --> 00:24:11,577
Non è l'ultimo giorno lavorativo
per quest'anno ancora.

423
00:24:11,852 --> 00:24:13,859
O oggi o domani va bene
se per lei è conveniente, signor Ikebe.

424
00:24:15,227 --> 00:24:18,035
L'affitto è scaduto da così tanto tempo.
Deve essere difficile, non è vero?

425
00:24:19,435 --> 00:24:20,154
SÌ.

426
00:24:20,748 --> 00:24:21,693
Ci vediamo domani.

427
00:24:21,881 --> 00:24:23,450
- Arrivederci.
- Inteso.

428
00:24:25,107 --> 00:24:27,365
Oh no. Il supermercato chiuderà presto.

429
00:24:27,756 --> 00:24:29,748
Mi scusi, signor Kakei.

430
00:24:30,084 --> 00:24:31,974
Signor Fukumoto della Kumei Trading Company

431
00:24:32,123 --> 00:24:34,545
ha detto che ha bisogno di discutere
qualcosa con te.

432
00:24:34,951 --> 00:24:37,474
Gliel'ho detto a mamma-sensei
non tornerà oggi,

433
00:24:37,576 --> 00:24:39,427
ma ha detto che può parlare con gli altri.

434
00:24:40,982 --> 00:24:42,021
No, voglio dire,

435
00:24:42,123 --> 00:24:44,420
- Devo andare a comprare...
- Per favore.

436
00:24:44,490 --> 00:24:46,404
Sembra essere nei guai.

437
00:24:48,482 --> 00:24:49,388
Fatto.

438
00:24:49,638 --> 00:24:50,703
Per favore trasferiscimi la chiamata.

439
00:24:50,703 --> 00:24:51,852
Grazie.

440
00:24:54,365 --> 00:24:56,529
Ah, sarà chiuso prima del mio arrivo.

441
00:24:58,107 --> 00:25:00,826
Ciao, sono Kakei.

442
00:25:04,021 --> 00:25:05,568
Sono tornato.

443
00:25:07,443 --> 00:25:08,701
Scusa, Kenji.

444
00:25:08,763 --> 00:25:09,904
Sono in ritardo.

445
00:25:10,162 --> 00:25:11,701
Bentornato a casa, Shiro.

446
00:25:11,802 --> 00:25:13,888
La fine dell'anno è molto impegnativa.

447
00:25:14,107 --> 00:25:15,607
Ed è troppo tardi per comprare cose.

448
00:25:15,756 --> 00:25:17,224
Scusa, vado a cucinare adesso.

449
00:25:17,224 --> 00:25:20,005
Va tutto bene. Stavo per farlo
prepararmi qualcosa da mangiare.

450
00:25:20,209 --> 00:25:21,287
Ho già cotto il riso.

451
00:25:21,724 --> 00:25:22,599
OH?

452
00:25:23,045 --> 00:25:24,482
Wow, mi ha davvero aiutato.

453
00:25:24,756 --> 00:25:27,006
Va tutto bene. La cena di oggi
è facile da realizzare.

454
00:25:27,201 --> 00:25:30,052
Penso che userò la carne della coscia di pollo
dobbiamo preparare pollo e uova sul riso.

455
00:25:30,052 --> 00:25:32,466
Pollo e uova sul riso? Va bene.

456
00:25:39,092 --> 00:25:39,802
Che cosa?

457
00:25:40,779 --> 00:25:41,599
Quello è...

458
00:25:43,060 --> 00:25:44,560
Oh, quello.

459
00:25:46,060 --> 00:25:49,060
Ho avuto un po' di tempo oggi,
quindi mi sono fermato all'Home Center.

460
00:25:49,443 --> 00:25:51,388
L'ho comprato, per ogni evenienza
c'è di nuovo un problema.

461
00:25:51,388 --> 00:25:54,154
Possiamo semplicemente scaricare l'acqua
nel lavandino e non si allagherà, giusto?

462
00:25:55,365 --> 00:25:56,467
OH.

463
00:25:56,685 --> 00:25:58,177
Ma è solo una soluzione rapida.

464
00:25:58,592 --> 00:26:00,052
No, è molto buono.

465
00:26:00,162 --> 00:26:01,474
Non devo preoccuparmi adesso.

466
00:26:01,646 --> 00:26:02,920
Grazie, Kenji.

467
00:26:02,920 --> 00:26:03,693
Non è niente.

468
00:26:04,131 --> 00:26:05,068
È fantastico.

469
00:26:05,295 --> 00:26:06,631
Ho fame.

470
00:26:06,881 --> 00:26:08,943
Non vedo l'ora che arrivi il tuo
pollo e uova su riso.

471
00:26:09,060 --> 00:26:09,834
Per favore aspetta un po'.

472
00:26:10,107 --> 00:26:11,334
Lo farò adesso.

473
00:26:14,365 --> 00:26:15,068
Che cosa?

474
00:26:23,896 --> 00:26:24,677
Qual è il problema?

475
00:26:25,310 --> 00:26:26,951
Non abbiamo cipolle.

476
00:26:28,068 --> 00:26:28,717
OH.

477
00:26:30,552 --> 00:26:31,732
Li hai usati?

478
00:26:32,709 --> 00:26:33,771
Scusa, beh...

479
00:26:34,310 --> 00:26:35,795
Li ho usati per pranzo.

480
00:26:37,123 --> 00:26:38,842
Ma non ne erano rimasti due?

481
00:26:40,021 --> 00:26:42,927
Ne ho tagliato uno e
era marcio dentro, quindi...

482
00:26:44,318 --> 00:26:45,685
Shiro, mi dispiace.

483
00:26:46,295 --> 00:26:47,310
Ah.

484
00:26:47,537 --> 00:26:48,279
No.

485
00:26:48,662 --> 00:26:50,662
Un adulto decente non dovrebbe
arrabbiarsi per questo.

486
00:26:50,709 --> 00:26:51,529
Va bene.

487
00:26:52,146 --> 00:26:54,865
Possiamo conservare la carne della coscia di pollo
per dopo.

488
00:26:55,224 --> 00:26:55,857
OH.

489
00:26:56,123 --> 00:26:58,170
O dovremmo usarlo tutto
fare il pollo fritto karaage?

490
00:26:58,170 --> 00:26:59,263
Va tutto bene.

491
00:26:59,263 --> 00:27:01,263
Adesso c'è molto lavoro da fare per friggere le cose.

492
00:27:01,325 --> 00:27:03,231
Sei stanco dal lavoro.

493
00:27:03,278 --> 00:27:04,504
Vado a comprarti le cipolle.

494
00:27:04,505 --> 00:27:06,450
Il supermercato di fronte alla stazione
dovrebbe essere ancora aperto.

495
00:27:06,489 --> 00:27:07,044
Che cosa?

496
00:27:07,927 --> 00:27:10,239
Sento sempre i miei clienti lamentarsi

497
00:27:10,294 --> 00:27:12,395
su come i loro mariti che non cucinano

498
00:27:12,396 --> 00:27:15,731
continuano a consumare i loro ingredienti,
e dando loro del filo da torcere.

499
00:27:15,841 --> 00:27:16,895
Mi dispiace davvero.

500
00:27:17,231 --> 00:27:18,255
Torno subito.

501
00:27:18,255 --> 00:27:19,598
Per favore, prepara qualcos'altro
nel frattempo.

502
00:27:19,598 --> 00:27:20,918
Sono fuori.

503
00:27:31,364 --> 00:27:32,622
Sono tornato.

504
00:27:32,895 --> 00:27:33,864
Mm.

505
00:27:46,161 --> 00:27:47,544
Ne ha usato così tanto?

506
00:27:54,200 --> 00:27:55,333
Nobu.

507
00:27:55,622 --> 00:27:57,849
Hai usato la carne della coscia di pollo?
nel frigorifero?

508
00:27:58,388 --> 00:27:59,926
Hai creato karaage per te stesso?

509
00:28:00,208 --> 00:28:01,653
Di solito non cucini nemmeno.

510
00:28:03,942 --> 00:28:05,130
Nobu.

511
00:28:06,005 --> 00:28:07,770
stavo per fare
pollo arrosto oggi,

512
00:28:07,770 --> 00:28:10,832
quindi ti avevo detto di non usarlo
la carne di coscia di pollo congelata.

513
00:28:11,450 --> 00:28:12,849
Non credo di averlo sentito.

514
00:28:13,083 --> 00:28:14,645
Te l'avevo detto.

515
00:28:14,691 --> 00:28:16,660
Hai anche detto "Mm".

516
00:28:16,685 --> 00:28:17,934
Non lo so.

517
00:28:18,645 --> 00:28:20,825
Comunque pago metà del cibo.

518
00:28:21,145 --> 00:28:26,028
Devo chiedere il tuo permesso ogni volta
volta che voglio mangiare quello per cui ho pagato?

519
00:28:28,895 --> 00:28:29,770
E

520
00:28:30,075 --> 00:28:32,013
Sono pieno adesso. Non ho più bisogno di cibo.

521
00:28:42,653 --> 00:28:43,294
Che cosa?

522
00:28:43,989 --> 00:28:44,864
OH.

523
00:29:19,628 --> 00:29:20,652
Vedo.

524
00:29:23,206 --> 00:29:24,432
È così?

525
00:29:25,339 --> 00:29:26,167
io...

526
00:29:26,675 --> 00:29:28,464
sentirsi felice.

527
00:29:33,417 --> 00:29:34,862
Anche se lo è

528
00:29:35,581 --> 00:29:38,323
davvero non è il mio tipo.

529
00:29:40,034 --> 00:29:41,487
Penso che dovrei usare

530
00:29:43,175 --> 00:29:44,620
due cosce di pollo.

531
00:29:49,894 --> 00:29:50,433
(Prossimo episodio)

532
00:29:50,433 --> 00:29:52,237
Non andrai a trovare la tua famiglia?

533
00:29:52,238 --> 00:29:54,815
Dopo che il suo segreto di essere gay è venuto fuori,
anche figlio unico con tanti problemi

534
00:29:54,815 --> 00:29:56,768
ce l'ha fatta comunque.